#Abfüllung 31 Weingut Dr. Heger trifft Weingut Wittmann

Rebecca und Joachim Heger bei BORN TO BE WINE. Das Weingut Dr.
Heger steht für Weltklasse-Burgunder aus Baden und Joachim Heger
darf man sicher zu den wirklich großen Winzerpersönlichkeiten in
Deutschland zählen. Dabei wollte der sympathische Weinmacher
eigentlich Landarzt werden. Seine Tochter Rebecca verantwortet
inzwischen den Keller im Weingut und bringt frischen Wind mit ein.
Manchmal so viel Wind, dass Joachim scherzhaft damit droht, sich
mit einem Garagenweingut abzuspalten. Gemeinsam treffen die beiden
auf Philipp Wittmann vom Weingut Wittmann, der sich noch gut
erinnern kann, dass man während seiner Studienzeit als Held
gefeiert wurde, wenn man mit einer Flasche Dr. Heger auf eine Party
kam. Denise kitzelt natürlich wie immer ein paar Insights raus. Es
geht um Vergangenheit und Zukunft, um den Kaiserstuhl und das
Burgund, um Tradition und Aufbruch, um Ausbildung bei Dr. Heger, um
das Momentum, wenn Du merkst, dass Du großen Wein machen willst, um
Weinwitze und um Pferd Willi. En launiges, ungeheuer unterhaltsames
Gespräch mit spannenden Geschichten und großen Weinen.