Was ist eigentlich Maltodextrin? (004)

Was ist eigentlich Maltodextrin? (004)

Und in welchen Lebensmitteln ist's drin?
14 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
004: Was ist eigentlich Maltodextrin? Um diese Frage dreht sich’s
in dieser etwas kürzeren Episode. Du erfährst u. a., worin sich
Malto 6, 12 und 19 unterscheiden, woraus es gewonnen wird und in
welchen Lebensmitteln Maltodextrin enthalten sein kann.

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