AVIVA Podcast #2 - Hoch.Genuss Betriebe AVIVA & Bäckerei Oberngruber
Die Bäckerei & das Hotel - eine langjährige Partnerschaft
19 Minuten
Podcast
Podcaster
St. Stefan-Afiesl
Beschreibung
vor 2 Jahren
Markus Obermüller (Geschäftsführer des Mühlviertler Hochlands)
interviewt Geschäftsführer & Miteigentümer Christian Grünbart
und Bäckermeister Peter Oberngruber von der Bäckerei Oberngruber.
Sie sprechen über ihre langjährige Partnerschaft und warum Zeit
und Leidenschaft in beiden Betrieben wichtige Zutaten für ihren
Erfolg sind!
Eine Diskussion über Mehr-Wert, regionalen Ursprung,
leidenschaftliche Mitarbeiter*innen, beliebte Brotsorten,
Geschmack, traditionelles Handwerk und auch die
Eigenverantwortung des Konsumenten bzw. Gastes.
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