Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken

Unser Essen ist viel stärker genetisch verändert, als wir denken


Gentechnisch verändertes Essen ist schlecht für die Ökosysteme
und die Gesundheit – so lauten 2 der gängigsten Bedenken. Der
Biotechnologe Robert Hoffie erklärt, was dran ist an diesen
Vorbehalten und woran die Forschung gerade arbeitet.


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Text: Lara Malberger & Maria Stich


Stimme: Benjamin Fuchs


Bild: Copyright