FFC #8 mit Legendairy-Gründer Raffael Wohlgensinger

Raffael und sein Team bei Legendairy Foods arbeiten an einer
neuen dezentralen Herstellweise von Milchprotein - und zwar ganz
ohne den Einsatz von Tieren. Mit Nick und Lukas spricht er über
die Vergangenheit sowie die Zukunft der Molkerei-Industrie und
dabei auch über Käsetradition in seinem Heimatland Schweiz.
Welches Zukunftsbild Raffael für die Milch-Branche zeichnet,
erfahrt ihr in dieser spannenden Folge!


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Legendairy Foods: https://www.legendairyfoods.de/


Raffael Wohlgensinger:
https://www.linkedin.com/in/raffael-wohlgensinger-%E2%93%A5-4628a9a4/


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Nick Helleberg (Host): https://www.linkedin.com/in/helleberg/


Lukas Neuß (Host):
https://www.linkedin.com/in/lukas-neu%C3%9F-2b8a0634/