#15 Verena Wenzler: Vegan leben und nicht nur essen…

Vegane Ernährung hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Ob es
das Angebot in Restaurants und Cafés ist oder aber die gewachsene
Abteilung in Supermärkten - es lässt sich ein Trend erkennen. Aber
sich vegan zu ernähren, ist nicht das Gleiche, im Sinne des
Veganismus zu leben. Was bedeutet das? Unsere Expertin Verena
Wenzler erforscht den Lebensstil des Veganismus innerhalb eines
feministischen Kontextes. Dabei geht sie der Frage auf den Grund,
wie stark der vegane Lebensstil mit einer feministischen
Einstellung einhergeht und welche Rolle das Geschlecht im
Zusammenhang mit unserer Ernährung spielt. Zusätzlich erzählt sie
von ihrer Promotionssituation und kritisiert dabei vorherrschende
strukturelle Begebenheiten.