Alles Bio, Alles Gut? Teil 1 von 2

Fakt ist, dass wir in nicht all zu ferner Zukunft zwischen 9 und 12
Milliarden Menschen auf diesem Planeten Erde sein werden und alle
wollen satt werden. Doch satt werden selbst heutzutage leider nicht
alle Menschen… Um wenigstens den heutigen Standard zu halten oder
aber zu verbessern, jedoch gleichzeitig die Umwelt nicht weiter zu
zerstören, brauchen wir einen nachhaltigen Landbau. In den nächsten
zwei Folgen werden wir uns die beiden Anbaumethoden mal etwas
genauer angucken und uns der Frage nach einem wirklich
umweltfreundlichen Landbau widmen. Denn ist es nicht eigentlich
genau die Frage, der wir nachgehen sollten, um unsere Umwelt zu
erhalten und um etwas gegen den Klimawandel zu tun? Denn der
Landbau ist eine der wichtigen Stellschrauben neben der
Energieerzeugung, Verkehr und Wohnungsbau. Ob ein biologischer,
ökologischer oder Demter zertifizierter Landbau eine Antwort darauf
sein kann, erfährst du in dieser Folge. Gerade die konventionelle
ist seit Jahren immer mehr in Verruf geraten. Wegen dem Einsatz von
Pestiziden, künstlichem Düngemittel, riesigen Monokulturen und
Massentierhaltung steht sie in keinem guten Licht. Düngemittel
beispielsweise müssen aus seltenen Erden hergestellt werden, die
tief im Boden liegen und nur unter enormen Aufwand geborgen werden
können. Doch ist sie wirklich so schlecht für unsere Umwelt?
Anbaumethoden wie Demeter, ökologisch oder biologisch, sollen das
verbessern, was die konventionelle nicht so gut macht. So werden
keine künstlichen Mittelchen eingesetzt, auf Gentechnik verzichtet
und weil die Tieren mehr Platz haben, soll es ihnen deutlich besser
gehen. Um die Artenvielfalt zu erhalten wird hier sogar auf
Anbauflächen verzichtet, um dort Grünstreifen, Büsche und Bäume
wachsen zu lassen. Das alles hört sich sehr gut an, doch schaffen
wir es auch damit wirklich der Umwelt etwas Gutes zu tun? Ich habe
diese Folge in zwei aufteilen müssen, weil dieses Thema sehr
umfangreich ist. Da ich aber viele wichtige Dinge nicht weglassen
möchte, damit du danach auch wirklich für dich einen Vergleich
ziehen kannst, habe ich die Folge geteilt. Aber keine Angst, ich
habe nochmal einen kleinen Rückblick gemacht und auch eine
Zusammenfassung der beiden Folgen, damit du den Überblick behältst.
Wie sieht denn für dich ein nachhaltiger Landbau aus? Ich bin
gespannt auf deine Meinung! Es gibt ja viele Wege die wir gehen
können. Und wenn dir diese Folge gefallen hat, lass mir herzlich
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nächsten Folge!