Veganuary macht Vegan zu mehr als einem Neujahrsvorsatz - Ria Rehberg & Katharina Weiss-Tuider über Veganismus

Ein beliebter Neujahrsvorsatz lautet: „Ein Monat lang vegan
essen!“. Und das, obwohl eine vegane Ernährung so schwierig,
ungesund, langweilig und teuer sein soll! Mit diesem Vorurteil
machen Ria Rehberg und Katharina Weiss-Tuider von Veganuary in
dieser Folge Schluss. Veganuary ist vielen als Hashtag bekannt, der
insbesondere zu Beginn eines neuen Jahres im Netz kursiert.
Dahinter steckt jedoch eine internationale NGO, die Menschen dazu
ermutigen möchte sich einen Monat lang vegan zu ernähren und sich
dadurch mit der pflanzlichen Ernährung anzufreunden. Die Nachfrage
nach veganen Produkten ist groß, denn laut Ria und Katharina sehnt
sich insbesondere die jüngere Generation nach gesunden Produkten,
bei denen der Klimaschutz und das Tierwohl nicht zu kurz kommen.
Warum Veganer:innen oftmals gesünder als Fleischesser:innen leben,
welche Auswirkung Veganismus auf das Klima hat und was die Arktis
mit dem ganzen Thema zu tun hat, erfahrt ihr in dieser Folge „Bye
Bye CO2 - der LichtBlick Klima-Podcast“. Bei Fragen oder Feedback
zum Podcast schreibt uns gerne an podcast@lichtblick.de. Du
möchtest noch mehr Inspiration für einen klimaneutralen Lifestyle?
Dann schau gerne auf unseren Kanälen vorbei: Instagram:
https://bit.ly/3yu3a46 Facebook: https://bit.ly/3CxQR9c Und denk
daran: Mit dem Code PODCAST50 erhältst du auf lichtblick.de einen
50 € Extrabonus* für deine klimaneutrale Energie für Zuhause und
unterwegs. *Bonus gültig für Neukunden und für einen Vertrag pro
Bestellung. Gültig für die Produkte LichtBlick-ÖkoStrom und
LichtBlick-ÖkoGas, Zuhause+ und die HeizStrom Tarife für
Wärmepumpen und Nachtspeicher.