Lach- und Sachgeschichten „Fleisch aus dem Drucker“

Folge 138 – Fleisch aus dem Drucker?!  [Folge anhören? HIER
KLICKEN!] … Schräg, oder? Ohne Zweifel – wir müssen uns Gedanken
machen, wie wir uns künftig ernähren. Dogmen a la „Alles Quatsch
mit Veggi-Meat“ oder „Ich bin und bleibe Carnivore!“ helfen da
irgendwie gar nicht. Also was hilft: Mal drüber reden und
verstehen worum es geht. Ralf und Buddy sprechen heute über
„Vegetarisches Fleisch aus dem 3D-Drucker“. Hört sich seltsam an,
ist auch so – aber eigentlich erstmal eine gute Idee. Wie üblich
bei den Lach- und Sachgeschichten mit Buddy und Ralf – stellen
die beiden Passionistas die wichtigsten Fakten vor und nähern
sich dem Thema heute sogar mit einem Experten: Jan Kichniawy von
Redefine Meat ist mit im Studio.


Redefine Meat, ein israelisches Startup, „imitiert“ Fleisch auf
pflanzlicher, ja veganer, Basis. Der Clou: Es wird nicht nur
Geruch, Geschmack und Ausstehen erzeugt, sondern auch die
Fleischfaser. Und wir sprechen hier nicht von Pflanzenpampe in
Hühnerform – sondern von echtem Fleisch-Imitat mit der
Zielgruppe: Gourmets! Tönt erstmal schräg – deswegen: Einfach mal
reinhören – denn neben Wissen, kommt auch der Spaß nicht zu kurz.


Da Ralf und Buddy Deine, Eure, Meinung zu dem Thema wissen wollen
– gibt es diesmal KEINE Frage – sondern die Aufforderung an Euch
auf Instagram und Facebook Eure Meinung zu teilen. Also ran an
die Tasten – aber natürlich vorher erstmal reinhören. Ok?


Unter all den Antworten (bitte nur über Social Media) losten die
Gastro Survival Passionistas aus, wer denn diesmal das Chroma
Messer im Porsche Design gewinnen wird. Mega. Also ran und
mitmachen!


Auf Facebook, Instagram und Twitter findet Ihr den Podcast unter
GASTROSURVIVAL– und tut Ralf und Buddy einen Gefallen: Abonniert
was das Zeug hält – oder folgt den Beiden auf Eurem
Lieblingskanal. Neue Songs gibt’s für die Playlist von Buddy und
Ralf auf Spotify – reinhören lohnt sich. Hier geht es zur
Playlist: GASTRO SURVIVAL TUNES - HIER KLICKEN! 


 


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