Klaus Erfort: Weltklasse an der Saar!

Folge 126 – Klaus Erfort [Folge anhören? HIER KLICKEN!] – ein
Name wie „Donnerhall“ in der deutschen Kochszene! Auf ihrer
„Süd-Tour“ schauten Ralf und Buddy bei dem Koch-Genius an der
Saar vorbei, der extra für die beiden Podcaster seinen
Urlaubsanfang verschoben hat. Und dann die Sensation: Buddy und
Ralf präsentieren die erste „Outdoor-Version“ der Gastro Survival
Passionistas! Geschmeidig ließen sich die drei Podcaster im
Garten des Gästehaus Erfort in Saarbrücken nieder und plauderten
eine Runde. 


Klaus Erfort der in seinem Leben schon Station im Bareis, in der
Schwarzwaldstube, im Imperial Bühlerhöhe und weiteren Restaurants
machte – eröffnete 2002 das Gästehaus Erfort. Schon im ersten
Jahr erkochte er mit seinem Team den ersten Stern, 2004 kam der
2. Stern und von 2008 – 2020 krönten 3 Sterne das Haus.
Zweifellos einer „der“ Köche im deutschsprachigen Raum – Ralf und
Buddy haben hoch und heilig versprochen, das nächste Mal auch
dort zu essen… Anyway. Für die Passionistas jedenfalls ist Klaus
„der 3-Sterner ever!“.


Blo*jobs? Der Podcast kann sich gut hören lassen. Es geht um
Espresso und Blo*jobs (ja, wirklich) – um veganes Essen, die 50
Jahr Feier im Tantris … herrlich. Ein Talk mit „Ecken und
Kanten“, bei besten Sonnenschein. Also, wenn Ihr Euch den Tag mit
einem tollen Gespräch zwischen drei Food-Enthusiasten versüßen
wollt: Reinhören! 


Und für die fleißigen (und geduldigen) Hörer*innen gibt’s auch
was zu gewinnen … die Gastro Survival Passionistas spendieren ein
Wahnsinns-Messer im Porsche-Design von der Firma Chroma. Also:
Zuhören, Frage (im Kommentarfeld bei Instagram oder Facebook)
beantworten und mit ein wenig Glück, könnt Ihr das Messer
gewinnen.


Auf Facebook, Instagram und Twitter findet Ihr den Podcast unter
GASTROSURVIVAL– und tut Ralf und Buddy einen Gefallen: Abonniert
was das Zeug hält – oder folgt den Beiden auf Eurem
Lieblingskanal. Neue Songs gibt’s für die Playlist von Buddy und
Ralf auf Spotify – reinhören lohnt sich. Hier geht es zur
Playlist: GASTRO SURVIVAL TUNES - HIER KLICKEN! 


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