Volker Drkosch: Geht „lustige“ Sterneküche wirklich?

Folge 53 – Eine ehemalige Kneipe, „animiertes“ Casual-Dining, ein
kulinarisches Konzept in dem Gerichte, Musik und Ambiente
aufeinander abgestimmt sind und ein Michelin-Stern – so geht’s zu
im „Dr.Kosch“. Volker ist heute zu Gast bei Ralf und Buddy und
hat eine Menge Geschichten parat. Neben der Idee seines
ungewöhnlichen Restaurants, geht es auch um die Unwegsamkeiten
der Corona-Zeit, Volkers Werdegang, plaudern die drei
Passionistas warum Sterneküche nicht immer super-steif sein muss.
Volker, der wirklich Drkosch mit Nachnamen heißt, fühlt sich
hörbar wohl bei den beiden Podcastern und verrät warum sein
Restaurant sogar eine eigene Playlist [https://spoti.fi/3tjklST]
auf Spotify pflegt… spontan beschließen Buddy und Ralf es ihm
gleich zu tun, und starten mit Folge 53 die „Gastro Survival
Tunes“ [https://spoti.fi/3rP9mR0]. Gut, es sind jetzt erstmal nur
drei Lieder auf der Liste – aber, so fleissig wie Ralf und Buddy
sind, werden das bald mehr. Versprochen. Tja, was soll man sagen:
Diesen Podcast muss man einfach hören! Ein guter Talk, der
vielleicht so manche „Geburtstagsfolge“ vergessen lässt


Zu gewinnen gibt es auch wieder was: Volker Drkosch hat
eigenhändig seine Unterschrift für ein hoch-individualisiertes
Küchenmesser Typ S19 Chroma Turbo/Porsche-Edition hinterlassen
und wenn Du… a) GASTROSURVIVAL auf Instagram folgst und dort
Kritik, Anregungen, Meinungen etc. hinterlässt und uns vielleicht
sogar mit Deiner Hood teilst – und/oder Du b) uns auf Spotify
abonnierst, dann sind die Chancen gar nicht so schlecht, dieses
Wahnsinnsmesser zu gewinnen. 


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