Gärtnergespräch: Wie produziere ich Heidelbeeren im Container?

Gärtnergespräch: Wie produziere ich Heidelbeeren im Container?

Praxisinfos zur Produktion der zurzeit trendigsten Strauchbeere
17 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist in den letzten Jahren deutlich
gestiegen, nicht nur bei den Heidelbeeren im
Lebensmitteleinzelhandel, hier hat die Heidelbeere nach verkauften
Kilogramm mittlerweile die Erdbeere als beliebtestes Beerenobst
abgelöst. Auch bei den Heidelbeerpflanzen im Handel lässt sich eine
stetig steigende Nachfrage beobachten. Dies lässt sich eigentlich
nur damit erklären, dass die Heidelbeere als Frucht sowas wie
«Everybodys Darling» ist, sie also bei (fast) jedem Gaumen positiv
ankommt. Und die Pflanze ist, wenn ihr der Standort gefällt, recht
genügsam und einfach zu kultivieren. Darum haben wir uns für auch
für einen Produktions-Podcast über Heidelbeeren entschieden. Durch
die Kultur führt uns erneut der Lubera-Produktionsleiter Robert
Maierhofer.

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