Gärtnergespräch: Wie produziere ich Stachelbeeren im Container

Gärtnergespräch: Wie produziere ich Stachelbeeren im Container

15 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren
Stachelbeeren gehören zu den Klassikern des Beerengartens.
Eigentlich hätten sie als Früchte ein ungeheures Potential: Sie
stellen noch immer die grossfruchtigste Strauchbeerenfrucht – mehr
Biss, mehr Saft, mehr Aroma ist nicht möglich. Aber die
historischen, und viel zu mehltauanfälligen Sorten, der Mehltau,
notabene die Stacheln sowie das altertümliche Image behindern die
Obstart noch immer. Hier im Gärtner-Radio Podcast möchten wir die
wichtigsten Aspekte der Stachelbeerenproduktion beleuchten.

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