Unseen Heroes: #2 - Imkerei auf Zürichs Dächern mit Anna Hochreutener | Deutsch

Anna Hochreutener ist leidenschaftliche Imkerin. Gemeinsam mit
ihrem Mann hat sie das Unternehmen wabe3, eine innovative Zürcher
Imkerei, gegründet.


Über 100 Bienenvölker haben die beiden auf ungenutzten
Flachdächern von Zürich stationiert. Die grüne Stadt Zürich ist
mit ihrer riesengrossen Blütenvielfalt ideal für Bienen.
Monokulturen am Land führen dazu, dass grüne Wüsten entstehen und
Bienen abgesehen von wenigen Wochen der Blütezeit wenig zu essen
haben. Bienen sind u.a. deshalb so wichtig für die Menschheit,
weil rund ein Drittel von unseren Nahrungsmitteln von Bienen und
anderen Insekten bestäubt werden. Ohne sie würde es viele
Pflanzen gar nicht geben. 


In dieser Podcast Folge erhalten wir einen Einblick in die
faszinierende Welt der Bienenvölker. Dieser Superorganismus
funktioniert deshalb so gut, weil alle dieselben beiden Ziele
verfolgen – Nahrungsaufnahme und Vermehrung. Innerhalb eines
Bienenvolks gibt es Hierarchien mit weichen Strukturen, die
rückgängig gemacht werden können, wenn es die Situation
erfordert. Eine Bienenkönigin kann im Sommer bis zu 2000 Eier am
Tag legen. Das entspricht ungefähr ihrem eigenen Körpergewicht.
Als Eierlegmaschine hat die Königin überraschend wenig zu sagen.
Die Arbeiterinnen bestimmen und leiten das Ganze. Aber ohne die
Eier der Königin stirbt das Volk aus. Die Arbeiterinnen
entscheiden u.a. auch, wann sie eine neue Königin brauchen. Dafür
wählen sie ein Ei, also eine Larve aus, die sie speziell mit dem
nahrhaften Gelee Royale füttern. Das Gelee Royale wird in der
Futtersaftdrüse im Kopf der Arbeiterinnen produziert und wird
über den Rüssel aus dem Mund abgesondert. Die Larve wird
ausschliesslich mit dem Superfood Gelee Royale gefüttert und
dadurch entsteht danach in der Verpuppung eine Biene, welche
Organe hat, um später befruchtete Eier zu legen. Es ist
erstaunlich, dass durch anderes Futter eine anderer Typ einer
Biene sich entwickelt.


Der Aufbau von Wabe3 war kein Honigschlecken. Anfangs gab es
viele Absagen, unter anderen, weil fälschlicherweise angenommen
wurde, dass Bienen wahllos um sich herum stechen. Wenn man Bienen
in Ruhe lässt und genügend Distanz hält, sind sie harmlos. Zwei
entscheidende Projekte hatten Türöffner-Funktion, speziell als
darüber medial berichtet wurde.


Annas Alltag in der Selbstständigkeit ist eine gute Balance aus
fixen Terminen und genügend Freiraum indem Neues entstehen kann.
Sie verrät uns wie sie Herausforderungen angeht und dabei sehr
Vieles gut unter einen Hut bekommt.


Links:


https://www.wabe3.net/


https://heidihauer.com/podcast/