#021 Ketogen Schlemmen zu Festtagen: Weihnachten und Silvester

In der 21. Folge des Podcasts "Let's Talk About Keto" dreht sich
alles um ein festliches Thema: Ein Drei-Gänge-Menü, das perfekt
in eine ketogene Ernährung passt. Ob nun zu Weihnachten oder
Silvester, dieses Menü bietet köstliche Optionen, die ganz im
Sinne der Keto-Diät sind. Rezepte findet ihr hier: Keto
Rezepte

Beispiel:


Vorspeise: Avocado-Creme-Suppe
Beginnen wir mit einer samtigen Avocado-Creme-Suppe. Diese Suppe
ist nicht nur reich an gesunden Fetten, sondern auch unglaublich
schmackhaft. Die Kombination aus reifen Avocados, cremiger
Kokosmilch und frischen Kräutern sorgt für einen perfekten Start
in das Menü.




Hauptgericht: Lachs mit Kräuterkruste auf
Gemüsebett
Als Hauptgericht servieren wir einen saftigen Lachs mit einer
knusprigen Kräuterkruste. Der Fisch wird auf einem Bett aus
saisonalem Gemüse, wie Zucchini, Paprika und Spinat, serviert.
Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch
für den Gaumen.




Dessert: Keto-Schokoladenmousse
Zum Abschluss gibt es ein himmlisches Keto-Schokoladenmousse.
Hergestellt aus dunkler Schokolade und geschlagenem Sahne, ist
dieses Dessert ein echter Genuss ohne Reue. Es ist reichhaltig,
cremig und genau das Richtige, um dieses festliche Menü stilvoll
abzurunden.



In dieser Podcast-Episode werden die Rezepte ausführlich
besprochen und Tipps gegeben, wie man sie perfekt zubereitet.
Darüber hinaus wird diskutiert, wie man mit einer ketogenen
Ernährung auch während der Feiertage  sich treu bleiben
kann.