Entwicklungen der Landwirtschaft im Frühmittelalter

Ausgehend von den landwirtschaftlichen Strukturen der
Karolingerzeit setzte sich im Hochmittelalter in der
Landwirtschaft die Dreifelderwirtschaft durch. Damit konnten mehr
Lebens- und Futtermittel als bisher produziert werden. In dieser
Folge widmet sich Ernst Bruckmüller den sich ändernden
gesellschaftlichen Strukturen sowie den Gründen dafür, warum sich
im Hochmittelalter eine abhängige Bauernschaft entwickelt hat. Er
beobachtet dabei die Verdichtung der Herrschaftsstrukturen und
die wachsende Komplexität landwirtschaftlicher Betriebe in der
frühen Babenberger Zeit.