Die Anfänge der Landwirtschaft

Die Geschichte der Land- und Forstwirtschaft ist eine Geschichte
der Veränderung. Nur eine Konstante bleibt. Das ist die
Notwendigkeit, Lebensmittel und Rohstoffe herzustellen. Diese
Folge beschäftigt sich mit den Voraussetzungen dafür, dass die
Menschen auf dem Gebiet des heutigen Österreichs sesshaft werden
konnten. Wir beleuchten die Entstehung der ersten bäuerlichen
Kulturen sowie die Anfänge des Ackerbaus und der Viehzucht in der
Jungsteinzeit. Bis dann ab der Bronze- und Eisenzeit durch
stabile Werkzeuge ein erster Innovationsschub in der
Landwirtschaft stattgefunden hat.