Folge 37: Bio-Eier - Der Wertschöpfungskreislauf (Teil 2)
14 Minuten
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Die wichtigsten Trends und Themen aus der Agrarbranche. Analytisch, aufklärend und in die Zukunft blickend - die DLG-Mitteilungen auf die Ohren. Beim Schlepperfahren, in Büro oder Stall: ausgewählte Artikel aus dem Heft zum Hören.
Frankfurt
Beschreibung
vor 9 Monaten
Bio-Legehennen-Haltung ist ein dreifacher Segen für den
Biolandbau: erstens locken die Erlöse der relativ gut bezahlten
Bio-Eier. Zweitens schafft die Hühner-Futter-Nachfrage Absatz für
Getreide der Bio-Ackerbauern, das sonst unter Umständen
konventionell vermarktet würde. Und drittens ist der
Bio-Hühnertrockenkot HTK der günstigste schnell wirkende N-Dünger
im Bio-Landbau mit so hoher Nährstoffdichte, dass sich auch der
Transport über mehr als 200 km rechnet.
Über den Wertschöpfungskreislauf der Bio-Eier-Lieferketten
diskutieren:
Bernhard Brand, Dersum, Emsland, 1.
Vorsitzender des neuen Branchenverbandes Bio-Legehennen e.V.
Annette Alpers, Fachgruppensprecherin
Geflügel der Naturland-Beratung, Lippetal
Conrad Thimm, bio2030.de, Barth
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