#41 Kaffee aus Petúnia | Timo Plötz

In der heutigen Podcastfolge habe ich Timo als Gast, der uns von
seiner spannenden Erfahrung als Kaffeeimporteur aus
Brasilien berichtet. Timo hat in den letzten 6 Jahren in
Brasilien gelebt und ist erst vor wenigen Monaten nach
Deutschland zurückgekehrt.


Timo erzählt uns, dass der Vater seiner Frau eine Kaffeefarm in
Brasilien hat und er den Kaffee aus Brasilien nach Deutschland
importiert. Er erklärt uns, wie Kaffee in Brasilien angebaut und
geerntet wird und welche Besonderheiten es in
Bezug auf Kaffee in Brasilien gibt.


Wir erfahren zum Beispiel, dass Brasilien der größte
Kaffeeproduzent der Welt ist und dass der Anbau von Kaffee in
Brasilien sehr anspruchsvoll ist. Timo erläutert, wie wichtig
das Klima und der Boden für den Anbau von Kaffee
sind und wie viel Arbeit in der Pflege der Kaffeepflanzen steckt.