Alkohol - Ein Hilfeschrei, Ratgeber und mehr: DEHOGA gegen Kennzeichnungspflicht für Alkohol

Enthalten Speisen Alkohol, dann müssen Restaurants in Deutschland
das nicht kennzeichnen. Das ärgert Podcaster Burkhard Thom. Schon
seit 2016 setzt er sich beim "Deutschen Hotel- und
Gaststättenverband e. V." (DEHOGA) für eine Kennzeichnung ein.
Burkhard Thom denkt vor allem an trockene Alkoholiker, Menschen
mit Krankheiten und Anhänger bestimmter Glaubensrichtungen. Für
sie wäre es leichter, wenn sie Gerichte mit Alkohol auf der
Speisekarte direkt erkennen könnten. Jetzt hat die DEHOGA ihre
Entscheidung getroffen: Sie kann die Betreiber nicht zur
Kennzeichnung verpflichten. Die Betroffenen sollen im jeweiligen
Lokal nachfragen. Podcaster Burkhard Thom berichtet, warum er den
Entschluss der DEHOGA nicht akzeptiert.