Alkohol - Ein Hilfeschrei, Ratgeber und mehr: Lebensmittel und Alkohol

Alkoholhaltige Lebensmittel sind häufig für Rückfälle von
Alkoholkranken verantwortlich. Daher empfiehlt Burkhard Thom vor
allem einen aufmerksamen Umgang mit Lebensmitteln. Händler und
auch Verbraucher wissen häufig gar nicht, in welchen
Lebensmitteln versteckter Alkohol enthalten ist. Burkhard Thom
erklärt, welche Arten von verstecktem Alkohol im Supermarkt zu
finden sind. Außerdem befragt er 25 Lebensmittelhersteller nach
den Inhaltsstoffen ihrer Produkte.