Staffel 1 Episode 03: Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit

Eine Studie der Universität Göttingen belegt, dass nur die
Kombination von ökologischen und konventionellen Anbautechniken
eine global nachhaltige Landwirtschaft garantieren kann. Die
Agrarökonomen Dr. Eva-Marie Meemken und Prof. Dr. Matin Qaim
untersuchten den Einfluss des Ökolandbaus auf Umwelt, Klima und
Gesundheit in unterschiedlichen Teilen der Welt. Dabei fanden sie
heraus, dass der Anbau von Bio-Lebensmitteln zu viel Ackerfläche
benötigt, um sich weltweit positiv auf die Artenvielfalt
auswirken zu können. Zudem ist er in ärmeren Ländern zur
Ernährungssicherung ungeeignet. Die Ergebnisse sind in der
Fachzeitschrift Annual Review of Resource Economics erschienen.