Auf Bio umgestellt - Wie Mensch und Land sich verändern

In unserer ersten Folge besucht der Journalist Stefan Sobotta den
Bioland-Betrieb Thudts Hof in Herrhausen bei Seesen am Harzrand.
Jessica Lange und Steffen Thudt haben den landwirtschaftlichen
Familienbetrieb vor einigen Jahren übernommen und bewirtschaften
ihn seit 2019 ökologisch nach Bioland-Richtlinien. Jessica
berichtet über die Zeit des Wandels und wie es ist, direkt nach
dem Studium die Übernahme des Betriebs zu meistern und sich
gleichzeitig als "Neue" im Dorf einzuleben. Und wir erfahren viel
über die Vielfalt ihrer Erzeugnisse, über Herausforderungen und
Zukunftsperspektiven.

Thudts Hof im Web: https://www.thudts-hof.de/
Thudts Hof auf Instagram:
https://www.instagram.com/thudts_hof/
Thudts Hof auf Facebook:
https://www.facebook.com/thudtshof/

Ökomodellregion Landkreis Goslar:
https://oko-modellregion-landkreis-goslar.jimdosite.com/