Vegan vs. Paleo - Ernährung / Diät
mit Manuel Eckardt und Dr. med. Volker Zitzmann
57 Minuten
Beschreibung
vor 5 Jahren
In dieser Sendung wird über die Vor- und Nachteile von veganer und
paleo Ernährung in Bezug auf den Körper gesprochen. Es wird
erklärt, worauf bei den jeweiligen Ernährungsformen besonders zu
achten ist und unter anderem der Mikro- und Makronährstoffgehalt in
Augenschein genommen. Also das Verhältnis von Fett, Eiweiß und
Kohlenhydraten und welche Mängel bei Vitaminen, Mineralien und
Spurenelementen entstehen können.
paleo Ernährung in Bezug auf den Körper gesprochen. Es wird
erklärt, worauf bei den jeweiligen Ernährungsformen besonders zu
achten ist und unter anderem der Mikro- und Makronährstoffgehalt in
Augenschein genommen. Also das Verhältnis von Fett, Eiweiß und
Kohlenhydraten und welche Mängel bei Vitaminen, Mineralien und
Spurenelementen entstehen können.
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