Dr. Ina Henkel: Hundefutter aus Insekten

Mit insektenbasiertem Hundefutter möchte das Start-up EntoNative
GmbH neue, ungewöhnliche Wege gehen. Mitbegründerin der EntoNative
GmbH, Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ina Henkel von der Uni
Potsdam, hat ihren Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit für Mensch und
Tier und einem gesünderen Leben für Hunde unter der Marke TENETRIO
verwirklicht und stellt Hundefutter und gesunde Hundesnacks aus
Mehlwürmern her. Mehlwürmer haben einen hohen Nährstoffgehalt und
sind außerdem sehr nachhaltig. Die Zucht von Insekten schont
Ressourcen, da sie nur einen Bruchteil an Wasser, Futter und Platz
benötigen, im Vergleich zu herkömmlichen Nutztieren, wie z.B.
Rindern. Treibhausgase scheiden Mehlwürmer auch kaum aus und die
Verwertung ist zudem wesentlich effizienter, da sie zu 100 %
verzehrbar sind. Diese und viele weitere Gründe haben Ina Henkel
und ihre Mitbegründerinnen 2017 dazu bewegt, das Start-up
EntoNative GmbH mit Unterstützung des Gründungsservice der Uni
Potsdam zu gründen. Der Podcast „Listen.UP-Der Podcast der Uni
Potsdam“ wurde realisiert durch: speak low, Berlin. Mit Bettina
Kurth und Julian Mehne, Autorin: Susann Schütz, Regie: Harald
Krewer, Ton: Valentin Kahl