Prof. Dr. Hubert Wiggering: Das Salz in der Suppe des Landwissenschaftlers

Prof. Dr. Hubert Wiggering ist Professor für Geoökologie und leitet
die Arbeitsgruppe “Landwissenschaften” an der Universität Potsdam.
In der vierten Podcastfolge von "Listen.UP" spricht er über sein
Ideal vom Wissenstransfer und über seine bilaterale Zusammenarbeit
mit Landwirten bei der er sie vor Ort mit in den wissenschaftlichen
Erkenntnisprozess einbindet und dabei die Effizienz beiderseits
erhöht. Er stellt seinen Bauernhof der Zukunft vor und erklärt,
dass es für ihn nicht nur den idealen Betrieb gibt, sondern dass es
sich dabei eher um eine ideale Region handelt bei der die Landwirte
kooperieren, sich ergänzen und somit den Standortgegebenheiten
anpassen. Seine Vision des Bauernhofs der Zukunft lässt Hubert
Wiggering auch in seinem Buch “Kühe in der Waschanlage” Gestalt
annehmen. Der Podcast „Listen.UP-Der Podcast der Uni Potsdam“ wurde
realisiert durch: speak low, Berlin. Mit Bettina Kurth und Julian
Mehne, Autorin: Franziska Dorau, Regie: Harald Krewer, Ton:
Valentin Kahl
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