Green Radio | Bio-Gänsebraten - Die Weihnachtsgans ökologisch betrachtet

Green Radio | Bio-Gänsebraten - Die Weihnachtsgans ökologisch betrachtet

Wenn beim Metzger vermehrt Gänsefleisch über die Ladentheke wandert, dann kann Weihnachten nicht mehr weit sein. Gänsebraten zählt noch immer zu den beliebtesten Weihnachtsspeisen. Aber wo kommen die…
6 Minuten
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Umwelt und Nachhaltigkeit bei detektor.fm

Beschreibung

vor 10 Jahren
Wenn beim Metzger vermehrt Gänsefleisch über die Ladentheke
wandert, dann kann Weihnachten nicht mehr weit sein. Gänsebraten
zählt noch immer zu den beliebtesten Weihnachtsspeisen. Aber wo
kommen diese Gänse her und unter welchen Bedingungen werden sie
gemästet? >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/green-radio-gaensebraten

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