Green Radio | Insekten: Ein unterschätztes Nahrungsmittel?

Um dem wachsenden Hungerproblem der Menschheit zu begegnen, sollten
wir mehr Insekten essen – findet die Ernährungsorganisation der
Vereinten Nationen (FAO). Doch was wären die Vorteile gegenüber
anderem Fleisch? Und welche Insekten kann man überhaupt problemlos
essen? >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/green-radio-insekten-ein-unterschaetztes-nahrungsmittel