Kalbsbäggli von Lukas Kiener

Lukas Kiener vom Restaurant Zur Gedult in Burgdorf stellt seine
Henkersmahlzeit vor: Der Sternekoch mag es einfach und würde am
letzten Abend seines Lebens ein Kalbsbäggli mit Milken,
Zwiebeltrio und Selleriemousse essen wollen. 


Die Musik kommt von Blue Dot Sessions.