M³ - Innovationen bei Verpackungen für Fleisch- und Wurstwaren

M³ - Innovationen bei Verpackungen für Fleisch- und Wurstwaren

Der Podcast von packREPORT
57 Minuten

Beschreibung

vor 3 Jahren

Schwein gehabt.


Zum Frühstück ein Leberwurstbrot, mittags eine Bratwurst mit
Sauerkraut und Kartoffelbrei und abends Salami, Schinken oder ein
Wiener Würstchen. So könnte ein deutscher Speiseplan aussehen. Um
Fleisch- und Wurstwaren haltbar zu machen, müssen sie sicher und
hygienisch verpackt sein. Auch hier ist das Thema Nachhaltigkeit
ein Aspekt, der Unternehmen umtreibt. Hören Sie, was die Experten
dazu sagen!

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