Raphael Fellmer, SIRPLUS

Hallo und herzlich willkommen zum "Franchise Rockstars" Podcast.
Mein Name ist Lars Bobach, ich bin Moderator und Gastgeber der
Show. Heute haben wir ein ganz frisches, ein ganz neues
Franchisesystem. Ich fand das Konzept, die Idee dahinter, so
genial, dass ich gesagt habe, ich muss die hier zu den Franchise
Rockstars holen. Es handelt sich um SIRPLUS. Raphael Fellmer, den
ich jetzt hier im Interview habe, ist einer der beiden
Gründer.
Es geht bei dem System darum, die Welt zu retten. Und zwar
dadurch, dass der Verschwendung von Lebensmitteln entgegengewirkt
wird und sogenannte Rettermärkte deutschlandweit aufgebaut
werden. Sie haben das Ganze über Crowdfunding finanziert und
wollen es als Franchisesystem deutschlandweit aufbauen. Die
ersten drei Märkte gibt es bereits in Berlin und was das
Besondere daran ist, warum sie das machen, wie viele Lebensmittel
wirklich in Deutschland verschwendet werden und wo sie genau die
Abgrenzung zur Tafel sehen, die es ja schon 900 mal in
Deutschland gibt, das erzählt Raphael uns im folgenden Interview.


Webseite:
https://www.sirplus.de/