Ab in die Pilze

Sie heißen Gallertiger Zitterzahn, Gurkenschnitzling,
Herkuleskeule, Blauer Klumpfuß oder Schneckenförmiger Öhrling.
Aber das sind keine Schimpfwörter, sondern die deutschen Namen
für Pilze. Das regnerische Wetter der vergangenen Wochen beschert
uns hier im Sauerland eine hervorragende Pilzsaison. Das Sammeln
von Pilzen ist eine schöne Gelegenheit, Zeit im Wald zu
verbringen und die Natur zu genießen. Gleichzeitig sorgen wir
selbst für eine leckere Mahlzeit. Warum wir Respekt vor Pilzen
haben sollten und warum man beim Pilzesammeln Vorschriften
beachten muss, erklärt uns in meiner dritten Podcastfolge
Pilzexperte Jan-Michael Ilger. Lass uns in die Pilze gehen und
drüber reden.


Jan-Michael Ilger ist promovierter Diplom-Geologe, Paläontologe
und Kurator Geowissenschaften im Museum für Naturkunde in
Dortmund sowie Pilzsachverständiger und PilzCoach-Ausbilder der
Deutsche Gesellschaft für Mykologie DGfM.