Vegetarisch lebte sie schon mit elf Jahren - Auf an Ratsch mit Manja Wolf
Die Traunsteinerin hat den ersten vegetarischen Biergarten in
Bayern eröffnet und isst seit fast 30 Jahre kein Fleisch
1 Stunde 11 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Manja Wolf (40) hat mit elf aufgehört Fleisch zu essen. Das hat
ihrer Oma damals so gar nicht gepasst. Viele Jahre später hat sie
den ersten vegetarischen Biergarten in Bayern eröffnet und führt
einen Laden in Traunstein, in dem es ausschließlich fleischloses
Essen gibt. Die rothaarige, tätowierte und flippige Frau hat mit
PNP-Redakteur Ralf Enzensberger über die wachsende Toleranz
gegenüber Vegetarismus, das harte Gastronomiegeschäft und das
Älterwerden gesprochen.
ihrer Oma damals so gar nicht gepasst. Viele Jahre später hat sie
den ersten vegetarischen Biergarten in Bayern eröffnet und führt
einen Laden in Traunstein, in dem es ausschließlich fleischloses
Essen gibt. Die rothaarige, tätowierte und flippige Frau hat mit
PNP-Redakteur Ralf Enzensberger über die wachsende Toleranz
gegenüber Vegetarismus, das harte Gastronomiegeschäft und das
Älterwerden gesprochen.
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