Von Erfrischungsgetränken, Tim Mälzer und den besten Restaurants – Willkommen bei Doppelrahmstufe

Zora und Hanna sitzen sich in Berlin gegenüber und starten einfach
in die erste Folge rein, obwohl es irre heiß ist. Immerhin sind die
Bäuche mit sizilianischen Street-Food-Köstlichkeiten gefüllt. In
der ersten Folge gibt es viel zu erzählen: Zora war bei einem
Jahrestreffen mit der Wirtschaftsvereinigung Zucker und durfte ein
bisschen erzählen und kochen. Hanna hat in einer Präventionswoche
für gesunde Ernährung mit Schüler*innen einen Kochkurs geben – und
sich kurz danach mit einem Snack-Automaten angelegt. Aber hört
selbst. Anschließend lernt ihr auch schon das Konzept kennen. Und
zwar starten Zora und Hanna immer mit der Rubrik „Service Bitte“ –
heute geht es um eine der größten Auszeichnungen, die die
Gastro-Bubble zu bieten hat: The worlds 50 best restaurants. Und da
müssen die beiden halt einfach ihren Senf dazu geben, denn auch
zwei Berliner Restaurants haben es in die Liste geschafft. Was Zora
und Hanna dazu bringt, gute Bewertungen zu schreiben, wie Zoras
Podcastinterview bei Tim Mälzer hinter den Kulissen war und warum
es für Zora noch unangenehmer war, Steffen Henssler zu treffen …
Darum geht’s heute natürlich auch. Außerdem sprechen die zwei über
die Zero-Waste-Küchen-Philosophie von Sophia Hoffmann und wie sie
Tim Mälzer gegenübergetreten ist. Und dann rutschen die beiden auch
ins „Dreierlei“ – heute zu kohlensäurehaltigen
Erfrischungsgetränken. Hier und treffen sie sich in der Mitte,
manchmal gehen die Meinungen jedoch stark auseinander. Oder ist
alles nur ein Missverständnis? Am Ende der Folge gibt es dann noch
das wohlverdiente „Feierabendbier“ und die beiden sprechen über
alles, was noch ansteht in der Woche und enthüllen ein paar bisher
ungezählte Anekdoten. Ihr bekommt also einen rundum-Eindruck, was
euch alles bei Doppelrahmstufe erwarten wird. Viel Spaß!
GEWINNSPIEL In der ganzen ersten Podcast-Woche, bis einschließlich
25.07.23 habt ihr die Möglichkeit, folgende Preise zu gewinnen: 3x
25€ Gutschein von Club of Wine So kannst du mitmachen: 1. Abonniere
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und wünschen euch jetzt viel Spaß bei dieser Folge.
*Teilnahmebedingungen: Die Gewinner*innen werden per Zufallsprinzip
ermittelt & per DM informiert. Gewinner*innen, die nicht
innerhalb von einer Woche auf die Gewinnbenachrichtigung reagieren,
verlieren den Gewinnanspruch. Eine Barauszahlung ist nicht möglich
und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das Gewinnspiel steht in
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ohne Gewähr. MITTEILUNG Hier in die Folge bei „Fiete Gastro“ mit
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eine Produktion von Zora Klipp und Hanna Reder in Zusammenarbeit
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Felix Gerlach Impressum: https://zoraklipp.de/impressum/
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