1000JB - 3.07 - Unverzeihliche Fehler? Die Sensorik der untergärigen Biere
Ein Gespräch über die Komplexität untergäriger Biere
28 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Ein Helles ist einfaches Bier? Stimmt nicht - denn Fehler werden
hier deutlicher wahrgenommen als in anderen Bieren. Warum das so
ist? Findet es in unserem Podcast mit Florian Lehnhardt von der TU
München heraus!
hier deutlicher wahrgenommen als in anderen Bieren. Warum das so
ist? Findet es in unserem Podcast mit Florian Lehnhardt von der TU
München heraus!
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