#009 Erich's Biersalz

Erich Hartl kann sich stolz als den Erfinder des Biersalzes
bezeichnen. Aber was ist Biersalz überhaupt genau? Chris hat mit
dem umtriebigen Hobbykoch und Reise-Enthusiasten über die
Entstehungsgeschichte und die Herstellung seines besonderen
Produktes gesprochen. Erich erklärt euch außerdem, wie man sein
Salz am besten in der Küche einsetzt.


Wenn ihr Fragen an Erich habt, schreibt ihm gern eine Mail an
erich.hartl@mein-urlaubsglueck.de.


Onlineshop Bayernfex


Homepage Biersalz


Instagram Biersalz



Chiemgau kulinarisch


In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat
herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem
Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach
dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und
Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken
lesen kann ja jeder! 


Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer
ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu
entdecken.


Logo und Schriftzug: Christian Schmid
Sprecherin Intro: Carolin Schmid
Sprecher Interviews: Christian Schmid, Josef Ober
Produktion: Christian Schmid (www.48nord.audio)


Habt ihr Fragen, Anregungen, Lob oder Kritik? Wollt ihr selbst
einmal im Podcast zu Gast sein? Habt ihr eine Werbeanfrage?
Scheint uns gerne eine Mail an podcast@chiemgaukulinarisch.de
oder kontaktiert uns auf den unten stehenden Social Media
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2023 Christian Schmid