#37 Fasten ohne Fasten

Kölsch und Jot mitten in der Fastenzeit. Für die einen heißt das:
Auf bestimmte Dinge verzichten, für andere ist Alkohol absolut tabu
und andere zelebrieren einen echten Extrem-Verzicht. Aber was ist
eigentlich gesund? Wie bekomme ich meinen Körper in Einklang mit
mir selbst? Und was heißt eigentlich dieses neumodische Wort Detox.
Das klärt Moderator Nico Jansen mit dem Kölner Autor und
Ernährungs-Experten Martin Bressem. Er war und ist selbst
karnevalsbegeistert, sagt aber selbstkritisch: Ja ich hab früher
über die Stränge geschlagen – Alkohol war bei vielen Partys ein
guter Begleiter. Aber irgendwann gab’s den Bruch: Martin hat seinen
Lebensstil geändert, seine Ernährung umgestellt und gemerkt, was
ihm gut tut. Darüber hat er ein Buch geschrieben: Fasten ohne
Fasten. Wie soll das gehen? Und was können wir davon mitnehmen in
dieser Fastenzeiten?