Das Auge isst mit: warum Farben eine Rolle bei der Ernährung spielen

Wir alle kennen vermutlich das Sprichwort "Das Auge isst mit". Doch
hierbei geht es nicht nur um einen ästhetischen Anblick. Nein, denn
alleine schon die farbliche Zusammensetzung unseres Essen kann uns
wertvolle Hinweise in Richtung einer ausgewogenen Ernährung bieten.
Warum das so ist und was genau hinter den Farben steckt, das verrät
Manuela Hartmann in dieser Episode. Weitere Infos zu Manuela
Hartmanns Gesundheits-Programmen finden Sie unter folgenden Links:
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