Gutes Gefühl mit Mehrweg? - Was steckt hinter der neuen Mehrwegpglicht?

Seit Januar 2023 gilt in der deutschen Gastronomie die
Mehrwegpflicht im To-Go-Bereich. Das bedeutet, dass Restaurants,
Cafés und Bistros neben der Einwegverpackung auch eine
Mehrwegalternative beim Außer-Haus-Verkauf von Speisen und
Getränken anbieten müssen. Klingt erstmal gut oder? So soll
weniger Verpackungsmüll entstehen und man kann den To-Go-Kaffee
mit einem besseren Gewissen genießen.


Ganz so einfach ist es dann leider doch nicht. In dieser Folge
schauen wir uns die unterschiedlichen Vor- und Nachteile von
Mehrwegverpackungen und der neuen Mehrwegpflicht an. Denn wie so
oft steckt der Teufel hier im Detail.


Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder
Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende
Expert:innen!


Musik: Roman Kassner


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