#49/2 ELISABETH LUST-SAUBERER Seminarbäuerin, Kräuterpädagogin & Buchautorin 11/2o

„Weihnachten ohne Kipfler-Salat geht gar nicht!“ und „das
Silber-Besteck für die Weihnachtstafel bringe ich immer wieder
mit Alufolie und Salz zum Glänzen“, verrät Österreichs
bekannteste und beliebteste Radio- & TV- Seminarbäuerin
Elisabeth Lust-Sauberer.


Bei mir gibt die Kräuterpädagogin in TEIL 1
aber auch preis, wie wir - gerade jetzt – unser Immunsystem, die
Lungen und Bronchien mit ganz einfachen, heimischen Lebensmitteln
und Kräutern stärken oder selbst Salbeizuckerln zubereiten oder
ein sog. Lutschituch, das schon ihre Kinder geliebt haben!


Bei mir spricht die mehrfache Buchautorin über ihr gesammeltes
Wissen für Gesundheit, Garten, Haushalt und Küche:
„Da musst a Eierschale dazu geben, dass die (Hühner-)Suppe nicht
trüb wird.“ oder „Gib an Nylonstrumpf übern Nudelwalker, dann
bleibt der Teig nicht dran kleben“, empfiehlt sie u.a. in TEIL2,
bevor sie vom „Genuss-Koarl“ schwärmt, vom Kerzenrausch, von
Fröhlichkeit & Lebenslust.
Foto Barbara Wirl