Deutschland, ein Brotmärchen

Die Schweiz will Vätern zehn Tage frei geben – wow! Warum
Deutschland und Österreich bei der Elternzeit weiter sind. Und was
das deutsche Brotinstitut so macht. Der Vater arbeitet, die Frau
kümmert sich um die kleinen Kinder: so ist es meistens immer noch.
In der Schweiz will man den bezahlten Urlaub von Vätern nach der
Geburt nun von einen auf zehn Tage ausweiten, von einer echten
Elternzeit für Väter wie Deutschland und Österreich ist man noch
weit entfernt. Wir diskutieren, was staatliche Anreize in der
familiären Rollenverteilung bewegen können. Außerdem bei “Servus.
Grüezi. Hallo.“: Alles über’s Brot. Wir stellen das älteste Brot
auf Schweizer Boden vor, die Testkategorien des deutschen
Brotinstituts, und berichten von unseren eigenen Backversuchen.
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