# 06 - Wenn Mikroben toben
23 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Heute geht es ein wenig tiefer in die Materie Sauerteig. Wie komme
ich zu meinem Sauerteig, was ist eigentlich ein Anstellgut und
warum soll ich Sauerteig verwenden. All diese Fragen werden in
Folge #6 geklärt.
ich zu meinem Sauerteig, was ist eigentlich ein Anstellgut und
warum soll ich Sauerteig verwenden. All diese Fragen werden in
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