Sauerkraut-Making: Dein Guide zur eigenen Fermentation

Hallo in einer weiteren, diesmal sehr "nerdigen" Folge. Hast du
schon einmal daran gedacht, dein eigenes Sauerkraut herzustellen?
Dieser Prozess ist nicht nur einfacher, sondern auch wahnsinnig
bereichernd.


In fünf einfachen Schritten erfährst du, wie du aus einfachem
Kohl dein Sauerkraut herstellst. Die Vorteile von fermentiertem
Gemüse und wichtige Hinweise dazu werden in dieser Folge
behandelt.


Hier findest du alles zum Nachlesen sowie das passende Rezept:
Selbstgemachtes Sauerkraut (michaelas.net)


Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne
an mayr.michaela@gmx.at. Mehr von mir und spannende Themen
findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur
nächsten Woche!