Tipps zum erfolgreichen Kochenlernen: Einfache Tricks für Anfänger

Von Guadeloupe bis Hamburg: Die letzten Wochen waren turbulent
und das Highlight war definitiv meine Teilnahme an
Koch-Sendungen.


Ja, Kochen ist definitiv meine Leidenschaft. Das war aber nicht
immer so und mein Weg führte mich von der verwöhnten Küche meiner
Mutter bis hin zu täglichem Pasta-Essen.


Doch das hat sich geändert und die Reise hat gedauert. Allerdings
kann ich behaupten, dass das Kochenlernen nicht schwer ist. Es
gibt ein paar einfache Tricks, um das Kochen angenehm und lecker
zu machen. Meiner Meinung nach gibt es nur zwei Hürden, die bei
dem Projekt Selbst-Kochen im Wege stehen können: im Kopf und am
Löffel.


Im Interview mit Markus gebe ich dir ein paar einfache Tricks an
die Hand. Hier sind ein paar einfache Beispiele:


Rote Linsen Dal mit Reis (michaelas.net)


Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer (michaelas.net)


Linsen-Haferflocken-Bratlinge (michaelas.net)


 


Mehr Tipps & Tricks rund ums gute, einfache und gesunde
Kochen erfährst du in meinem Koch-Workshop. Ein unterhaltsamer
Wissenstransfer liegt mir am Herzen und ich freue mich auf eine
lustige Abendveranstaltung am 25. April im Innviertel. Mehr Infos
über die Veranstaltung findest du auch hier: Koch-Workshop |
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Fragen, Anregungen und Feedback wie immer
an mayr.michaela@gmx.at . Besuche mich auch gerne
auf www.michaelas.net . Bleib gesund & bis zur
nächsten Woche!