Superfood Ingwer - Kann die Knolle unser Immunsystem boostern?
Wissenschafts-Podcast
11 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Übelkeit, Erkältungen, Entzündungen und flauer Magen – Ingwer gilt
als Geheimtipp gegen alles Mögliche. Doch was ist da dran? Und
welche Wirkstoffe stecken in der Knolle? Die Lebensmittelchemikerin
Gaby Andersen vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie
an der Technischen Universität München hat die Wirkung von Ingwer
auf unser Immunsystem untersucht. "Aha! Zehn Minuten
Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen
uns über Feedback an wissen@welt.de. Zum Podcast "FettUcation"
gelangt ihr über diesen Link:
https://open.spotify.com/show/19TzUYPpMHMNLJXEH6qrcR Produktion:
Serdar Deniz Redaktion: Sonja Gillert Impressum:
https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html
Datenschutz:
https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html
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welche Wirkstoffe stecken in der Knolle? Die Lebensmittelchemikerin
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an der Technischen Universität München hat die Wirkung von Ingwer
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