Upfit #64: Ernährungsmythen und Ökobilanz mit Dr. Malte Rubach

In Upfit Podcast #64 haben wir Ernährungswissenschaftler und
Autor Dr. Malte Rubach zu Gast. Das Thema: Ernährungsmythen
aufgedeckt - Alles rund um Lebensmittel, Veganismus, Kaffee,
Fleischkonsum und die Ökobilanz. Denn heutzutage wimmelt es nur
vor falschen Fakten zum Thema Ernährung und Lebensmittel. Ist
Kuhmilch zum Beispiel wirklich schlecht? Können Lebensmittel
Krebs fördern? Hat der Apfel aus der Region wirklich eine bessere
Ökobilanz als der aus Neuseeland? Und was muten wir unserem
Körper mit Kaffee wirklich zu? All diese Fragen beantwortet dir
heute Dr. Malte Rubach in dieser Podcastfolge.


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