#005 Genuss - ein Gespräch mit Spitzenkoch Sören Herzig

#005 Genuss - ein Gespräch mit Spitzenkoch Sören Herzig

Im Gespräch mit Sören Herzig, einem hippen, jungen Koch, der im Frühjahr 2019 sein Restaurant Herzig in Wien eröffnet hat. Er hat besondere Freude am Experimentieren und Gestalten, an Überraschungen und Genuss - die ihm bereits eine bemerkenswerte Karrier
28 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren

Wie genussvoll kann man über Essen sprechen?


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