#005 Genuss - ein Gespräch mit Spitzenkoch Sören Herzig
Im Gespräch mit Sören Herzig, einem hippen, jungen Koch, der im
Frühjahr 2019 sein Restaurant Herzig in Wien eröffnet hat. Er hat
besondere Freude am Experimentieren und Gestalten, an
Überraschungen und Genuss - die ihm bereits eine bemerkenswerte
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28 Minuten
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Beschreibung
vor 5 Jahren
Wie genussvoll kann man über Essen sprechen?
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