#13: Anonym gefragt, offiziell beantwortet

Was wolltet ihr schon immer über Milch erfahren? Welche Fragen und
Themen brennen euch auf der Seele? Wir haben eure Fragen auf den
Veranstaltungen, auf denen die Initiative Milch vertreten war,
gesammelt. Mehr als 170 Nachrichten zu Themen wie Nachhaltigkeit,
Tierwohl und Gesundheit erreichten uns in den letzten Monaten. Die
Antworten geben euch nun drei Expert:innen, mit denen wir live auf
der Grünen Woche in Berlin gesprochen haben und räumen so mit
einigen Mythen auf: Mark Döhring, Milchbauer und AgrarScout, Harry
Fritsch, Leiter der Qualitäts- & Umweltberatung vom Milchland
Niedersachsen, und Eva-Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin.
Let’s talk Milch. Der Podcast der Initiative Milch. Keine Folge
verpassen auf www.initiative-milch.de/letstalkmilch/ Mitmachen bei
Let's talk Milch! Sagt uns per Sprachnachricht eure Meinung und
werdet Teil des Podcasts: Ob unterhaltsam oder kontrovers – was
denkt ihr über das Thema Milch und was möchtet ihr darüber noch
wissen? Eine Auswahl eurer Nachrichten und Fragen bauen wir in die
nächste Folge ein. Alle Infos dazu findet ihr auf
www.initiative-milch.de/letstalkmilch. Trendreport Ernährung 2023 -
Was ist hot, was ist not? 170 namhafte Expert:innen aus der
DACH-Region geben im Trendreport Ernährung 2023 Einblicke in das
Essen der Zukunft, darunter auch unsere Podcast-Sepakerin Eva-Maria
Endres. Die TOP 10 Ernährungstrends, zusammengetragen durch das
Nutrition Hub findet ihr hier. Das Kernergebnis: Der Flexitarismus
ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Die Initiative Milch
auf Instagram: www.instagram.com/initiativemilch