PB 55 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Milena Drefke von Brotbäckchen aus Brühl
Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen Bäckerei
49 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Jahren
Wer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene
Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um
Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden,
braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In
dieser Reihe nehmen uns Quereinsteiger mit auf ihren Weg. Heute mit
Milena Drefke, die aus ihrem Hobby heraus ein Brotversandgeschäft
aufgebaut hat.
Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um
Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden,
braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In
dieser Reihe nehmen uns Quereinsteiger mit auf ihren Weg. Heute mit
Milena Drefke, die aus ihrem Hobby heraus ein Brotversandgeschäft
aufgebaut hat.
Weitere Episoden
49 Minuten
vor 1 Woche
31 Minuten
vor 2 Wochen
1 Stunde 3 Minuten
vor 3 Wochen
31 Minuten
vor 1 Monat
1 Stunde 18 Minuten
vor 1 Monat
In Podcasts werben
Kommentare (0)