Folge 8 - ZEIT mit Barbara van Melle

Barbara van Melle ist „Journalistin, Autorin, Moderatorin,
Unternehmerin. Eine Jung Unternehmerin. Aber vor allem ist sie
begeisterte Brotbäckerin und überhaupt Köchin“ wie Sie selber über
sich sagt. Sie kommt aus der Medienwelt, hat für Radio und
Fernsehen moderiert und Reportagen gedreht. Heute macht Sie etwas
im wahrsten Sinne des Wortes ganz Handfestes. „Brotbacken“ und zwar
nicht nur für sich sondern gemeinsam mit anderen in dem von ihr
gegründeten Brotbackatelier. Wir unterhalten uns mit Barbara über
„Zeit“. Was Zeit mit Brotbacken und ganz allgemein dem Leben zu tun
hat: